Description
« Charnus et savoureux, nos magrets de canard sont rigoureusement sélectionnés et bénéficient des soins les plus attentifs pour vous garantir un produit irréprochable.
Après assaisonnement, ils suivent un lent barattage afin de favoriser la pénétration des ingrédients à cœur. Le fumé est affiné par l’utilisation de fumée de bois de chêne tandis que le séché passe de longs jours dans notre séchoir.
Pour une dégustation optimale, sortez-le du réfrigérateur et de son emballage ½ h à l’avance afin d’exhaler ses saveurs. »
